導(dǎo)語(yǔ)：春節(jié)假期歸來(lái)，蛋價(jià)“高開(kāi)且上漲”，受此影響，業(yè)內(nèi)多看好后期行情。2月初，蛋價(jià)按往年市場(chǎng)規(guī)律，進(jìn)入季節(jié)性下跌模式，且于正月十五前后下跌幅度加深，近日隨著蛋價(jià)跌至綜合成本線附近，行業(yè)內(nèi)觀望情緒增加，前期業(yè)內(nèi)對(duì)節(jié)后蛋價(jià)下探空間存保守預(yù)期，那么當(dāng)前下跌是否會(huì)超出預(yù)期？2月份市場(chǎng)行情又會(huì)有何走向？接下來(lái)看一下詳細(xì)分析。

節(jié)后蛋價(jià)高開(kāi)上漲，2月開(kāi)始陷跌勢(shì)

春節(jié)開(kāi)市，受企業(yè)開(kāi)工、貿(mào)易環(huán)節(jié)補(bǔ)貨影響，市場(chǎng)需求短暫提振，蛋價(jià)持續(xù)強(qiáng)勢(shì)，然從2月3日開(kāi)始，蛋價(jià)開(kāi)始按往年規(guī)律弱勢(shì)整理，各環(huán)節(jié)也多以清理庫(kù)存為主。截止到2月8日，主產(chǎn)區(qū)雞蛋(4333, -27.00, -0.62%)均價(jià)為4.31元/斤，較月初的4.58元/斤，下跌了0.27元/斤，跌幅為5.90%，短期蛋價(jià)跌幅顯現(xiàn)，各環(huán)節(jié)也多有心理預(yù)期，而近日產(chǎn)區(qū)止跌信號(hào)釋放，市場(chǎng)觀望情緒增加，那么，當(dāng)前蛋價(jià)又是否觸底，且看一下供需兩方面的市場(chǎng)分析。。

供應(yīng)水平不高，當(dāng)前蛋價(jià)有支撐

本月存欄供應(yīng)水平持續(xù)不高，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月份在產(chǎn)蛋雞存欄為11.05億只，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞方面，因去年10月份雞蛋價(jià)格屢創(chuàng)新高，養(yǎng)殖單位月均盈利水平環(huán)比提升12.96%，因此，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性明顯提升，雞苗銷(xiāo)量環(huán)比漲幅達(dá)到6.72%，由此推算 2月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量明顯提升，而可淘老雞方面，由于春節(jié)之前養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞，年后淘雞價(jià)格雖高，但可淘老雞數(shù)量偏低，雖然理論上可淘老雞數(shù)量多于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量，但是考慮到老雞實(shí)際出欄量偏低，存欄水平或波動(dòng)不大。由此來(lái)看，2月供應(yīng)水平依舊不高，對(duì)蛋價(jià)底部?jī)r(jià)格有支撐。

終端、食品企業(yè)需求偏弱，蛋價(jià)承壓走低

按往年市場(chǎng)規(guī)律，節(jié)后銷(xiāo)區(qū)到車(chē)量會(huì)有一個(gè)緩慢恢復(fù)的過(guò)程，以廣東銷(xiāo)區(qū)信立市場(chǎng)為例，截止到2月8日，廣東信立市場(chǎng)日均到車(chē)量為37車(chē)，日均到車(chē)量較上月同期增加11車(chē)，日均銷(xiāo)量為573噸，環(huán)比增幅22.40%，由廣東銷(xiāo)區(qū)信立市場(chǎng)到車(chē)及銷(xiāo)量來(lái)看，廣東銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)恢復(fù)尚可，但由于終端需求偏弱，市場(chǎng)貿(mào)易端庫(kù)存偏多，且由于當(dāng)前價(jià)格處在歷年偏高水平，未吸引食品企業(yè)備大量備貨，蛋價(jià)承壓走低。

后市預(yù)期：短期價(jià)格有上漲預(yù)期，后期跌幅或有限

目前蛋價(jià)下調(diào)至綜合成本線附近后企穩(wěn)，市場(chǎng)看空情緒減弱，且2月存欄供應(yīng)能力依舊不高，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)低價(jià)抵觸情緒增加，隨著下游市場(chǎng)庫(kù)存逐步清理，貿(mào)易環(huán)節(jié)補(bǔ)貨增加，短期價(jià)格或小幅上調(diào)，長(zhǎng)線來(lái)看，2月需求偏淡，后市亦有下滑風(fēng)險(xiǎn)，但預(yù)期空間較為有限。