文件提到,隨著特色肉類需求增長勢頭強(qiáng)勁,發(fā)展?jié)摿Υ?,市場前景看好。但特色豬禽目前存在的主要問題是:品種雜亂,缺乏系統(tǒng)選育,品質(zhì)參差不齊;生產(chǎn)模式落后,缺乏綜合防疫設(shè)施,濫用和盲目用藥現(xiàn)象嚴(yán)重;生產(chǎn)規(guī)模偏小,加工產(chǎn)品開發(fā)不足。
針對上述問題,農(nóng)業(yè)部將在規(guī)劃期內(nèi)對金華豬、烏金豬、香豬、藏豬、滇南小耳豬、八眉豬、太湖豬、優(yōu)質(zhì)地方雞等11種特色豬禽產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。主要實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù),進(jìn)行選育與提純,通過改進(jìn)養(yǎng)殖方式,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),推進(jìn)特色產(chǎn)品及其副產(chǎn)品深加工發(fā)展,強(qiáng)化品牌創(chuàng)建,形成產(chǎn)業(yè)鏈。
優(yōu)勢區(qū)域:
(1)金華豬:浙江中西部、江西東北部
(2)烏金豬:云貴川烏蒙山和大小涼山地區(qū)
(3)香豬:黔東南、桂西北
(4)藏豬:西南東南部、云南西北部、四川西部、甘肅南部
(5)滇南小耳豬:滇西邊境山區(qū)
(6)八眉豬:陜西涇河流域、甘肅隴東、寧肯夏固原地區(qū)、青?;ブh等
(7)太湖豬:江蘇、浙江和上海交界的太湖流域
(8)優(yōu)質(zhì)地方雞:長江中下游區(qū)、華南區(qū)、西南區(qū)
(9)特色肉用水禽:長江中下游區(qū)、東南沿海區(qū)、西南區(qū)、黃淮海區(qū)、東北松花江區(qū)
(10)特色肉鴿:新疆塔里木盆地西部(塔里木鴿)、廣東中南部、珠江三角洲地區(qū)(石岐鴿)
(11)特色蜂產(chǎn)品:東北與內(nèi)蒙古區(qū)(包括內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江4省區(qū))、中南區(qū)(包括河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南6省區(qū))、華東區(qū)(包括上海、江蘇、浙江、安徽、江西、福建6省市)、西北區(qū)(包括陜西、甘肅、青海、寧夏、和新疆5省區(qū))、西南地區(qū)(包括重慶、四川、貴州、云南和西藏5省區(qū)市)和華北區(qū)(包括北京、天津、河北、山西和山東5省市)。