蛋雞的育雛育成期，對鈣的需要量較低，否則會影響雞的食欲，抑制機體對磷的吸收，導致體重和飼料報酬降低，性成熟延遲，嚴重者可能造成腎臟病變和死亡率升高。因此，育成期的日糧中鈣含量不能高于1.2%。蛋雞開產(chǎn)后，對于鈣的需要量大幅度提升，并且隨日齡和產(chǎn)蛋率的變化而變化，產(chǎn)蛋雞日糧的含鈣量一般在3.2——3.6%。那么應如何將日糧中的鈣水平平穩(wěn)過渡，采用什么樣的鈣源進行補充，如何根據(jù)采食量、產(chǎn)蛋率和溫度變化調(diào)整日糧中的鈣質(zhì)水平？

　　在育成期末，幼母雞骨骼開始沉積髓骨，每天約有0.5克的鈣沉積在髓骨中，與此同時，內(nèi)源性鈣的排出量也增加。此時增加日糧鈣水平，有利于骨的鈣化和蛋殼質(zhì)量的提高。因此建議從16周開始增加育成雞的鈣攝入量，將日糧中的鈣逐漸從0.9%左右提高到2.0%。具體做法為，從16周開始，分二到三次過渡，在日糧中補充2.5%的石粉或貝殼粉，直至雞開產(chǎn)。

　　石灰石和貝殼粉是產(chǎn)蛋雞日糧中兩種主要的鈣源，就原料而言，它們的含鈣量交接近（38%——39%），大量的試驗證明，它們對蛋殼質(zhì)量的影響并無優(yōu)劣之分。在一般的飼養(yǎng)模式下，蛋雞的腸道約有18小時吸收到鈣，吸收速度約為100mg/小時，18小時可吸收1.8克，一枚雞蛋含鈣2.0——2.2克，還有0.2——0.4克鈣需要從骨骼中抽取。夜間是蛋殼鈣化的階段，而粉末狀的鈣源在腸道內(nèi)存留時間短，在夜間不能提供鈣，必須從骨骼中抽取。如果給母雞供給顆粒較大的鈣源，可24小時提供鈣，母雞應能存留鈣100mgХ24=2.4克鈣，足以形成一個良好的蛋殼。為確保良好的蛋殼質(zhì)量，蛋雞每天應攝入至少3.75克鈣，對于老齡雞和蛋殼質(zhì)量有問題的雞，鈣的攝入量應有提高，具體視蛋殼質(zhì)量問題類型和嚴重程度提高每天1克左右。

　　蛋雞日糧的鈣磷水平還應根據(jù)溫度進行調(diào)整。在夏季，由于雞的采食量下降，春秋季節(jié)的日糧配置往往不能滿足雞對鈣的攝入量，因此，雞往往表現(xiàn)蛋殼質(zhì)量下降。因此在高溫環(huán)境下，日糧的鈣磷水平應提高10%——15%。