時間真快,轉眼間到了臘月中旬,而豬市行情形勢依然不太樂觀,今日豬價更是呈現(xiàn)“穩(wěn)中多跌”,偏弱情緒增加,行情形勢不妙現(xiàn)象加劇,對于接下來的豬價來說,還能反彈嗎?想必不少養(yǎng)殖戶比較關心,接下來我們一起來分析下近期的豬市行情狀況。
如今,距離虎年春節(jié)僅有半個月的時間了,受河南、天津等局部地區(qū)散發(fā)新冠疫情的影響,生豬調(diào)運受到一定限制,疊加南北地區(qū)豬價懸差進一步縮小,市場豬肉消費多以本地豬源為主,由于北方養(yǎng)殖端面臨較大的出欄壓力,此前幾日集團化豬企有減量扛價的情緒,這進一步加劇了市場出欄集中的風險,致使作為主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū)豬價再度陷入“全跌”,預計近日東北豬價或將繼續(xù)下探。
同時伴隨著養(yǎng)殖戶年前可壓欄的時間越來越短,不管是養(yǎng)殖戶,還是規(guī)模化養(yǎng)殖戶,短期內(nèi)仍有集中出欄的預期,由于市場缺乏絕對性的利好刺激,雖然局地屠企有一定采購難度,但是因終端白條豬走貨不佳,也限制了屠企漲價的積極性,使市場生豬供給壓力進一步加大,接連對豬市形成一定的壓制效應。
而從消費端來看,由于豬價大跌后行情呈現(xiàn)橫盤的態(tài)勢,在北京以及上海批發(fā)市場,白條豬價格企穩(wěn),局部有窄幅調(diào)整的變化,但是,市場豬肉供給相對充足,下游貿(mào)易商近期缺少備貨的情緒,批發(fā)市場豬肉走貨較慢,市場依然有大批量的剩貨現(xiàn)象,總之在豬肉消費動力不足,庫存凍豬肉也在不斷入市,對市場豬價行情形成的掣肘越發(fā)明顯。
由于虎年春節(jié)近在咫尺,為了更好地防控新冠疫情,多地管控措施也跟著升級,這將對餐飲業(yè)的需求再度減弱,多地堂食受放假的影響,消費量也會出現(xiàn)下滑,對于居家的市民,為了減少不必要的風險,居家隔離就是少給政府找麻煩,總之這些種種,或多或少地都會使市場豬肉的消費量表現(xiàn)不盡人意,在結合生豬出欄量以及豬肉供給量來看,短期數(shù)天的豬價仍有進一步探底的基礎,大概率呈現(xiàn)“橫盤偏弱”的格局,而進入下旬臨近年底時,隨著市場屠企備貨情緒高漲,疊加消費熱度的到來,豬價或將迎來階段性的反彈行情。
據(jù)豬價系統(tǒng)監(jiān)測顯示,今日所監(jiān)測的26個省市中,生豬價格有0漲8跌18平,平穩(wěn)地區(qū)占到全部監(jiān)測的69%,豬市整體處于“穩(wěn)中多跌”態(tài)勢。
整體來看,今日豬市和昨日相比再度呈現(xiàn)“大穩(wěn)小調(diào)整”的態(tài)勢,只是在無實質(zhì)利好的刺激下,豬市呈現(xiàn)橫盤偏弱的現(xiàn)象,眼下距離春節(jié)雖說越來越近了,但還是有那么一段時間的,進而使當前的豬價行情不太好看,建議大家要提前有個打算,順勢反彈出欄,以免錯過時機,年后豬價再往下探新低。
據(jù)京滬消費大城市白條豬批發(fā)價格來看,北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢,北京市場開磅價維持穩(wěn)定,市場交易積極性較好,上海市場成交均價呈現(xiàn)上漲,市場成交均價上漲幅度在0.20-0.26元/公斤,白條交易積極性表現(xiàn)較差,市場走貨速度偏差,批發(fā)市場爛市態(tài)勢依舊明顯,剩貨現(xiàn)象依舊存在,成交量稍微有所好轉。
據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看,東北地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度減弱,養(yǎng)殖戶出欄積極性有所增加,而東北地區(qū)一些屠宰企業(yè)有著二次降價現(xiàn)象,集團豬場豬源相對偏多,小養(yǎng)殖戶計劃出欄豬源相對有限,其他地區(qū)屠宰企業(yè)生豬采購存在著一定的觀望情緒,整個市場偏弱情緒有所增強,大家加以警惕。