大雪節(jié)氣到，瑞雪兆豐年。隨著豬市的博弈加劇，在無利好加持的狀況下，豬價(jià)想上漲，甚至維穩(wěn)都變得越發(fā)困難，這不豬市在市場無利漲刺激的情況下，養(yǎng)殖端壓欄情緒出現(xiàn)分化現(xiàn)象，局部地區(qū)生豬出欄現(xiàn)象增多，屠企收豬變得較為容易，豬價(jià)也就順勢呈現(xiàn)“穩(wěn)中多跌”。

目前，可以說是豬市行情進(jìn)入抉擇的關(guān)鍵期，隨著“禁調(diào)令”的實(shí)施，相關(guān)的業(yè)內(nèi)人士也在慢慢適應(yīng)，這也在逐漸影響國內(nèi)豬市供應(yīng)的格局，有人看漲，也有人看跌，眼下選擇壓欄的養(yǎng)殖戶，就是看漲了，相信逢節(jié)能漲，壓欄賭的也是豬市行情在旺季時(shí)期能再旺盛，他們或許是在為元旦、春節(jié)前出欄做準(zhǔn)備，但是要提醒一下，今非昔比了，畢竟在生豬產(chǎn)能相對(duì)充足的當(dāng)下，不可和往年缺豬時(shí)同日而語。

對(duì)于一些耐不住，或擔(dān)憂后續(xù)豬價(jià)下滑的幾率更大，就選擇主動(dòng)提前出售了，因?yàn)橹邢卵畡荼厥且?guī)模豬企的生豬集中出欄期，當(dāng)下是年末最后一個(gè)月，規(guī)模豬企為了完成年度生豬出欄計(jì)劃，大幅增加12月份的生豬出欄量，這就會(huì)對(duì)市場供給產(chǎn)生沖擊，或?qū)笫胸i價(jià)形成較大的利空效應(yīng)。

此外，我們不得不關(guān)注一下的還是豬肉消費(fèi)端，伴隨生豬價(jià)格的接連攀升、維持高位，豬肉價(jià)格也跟著水漲船高，這個(gè)時(shí)候部分凍品貿(mào)易商，庫存凍品有逢高出庫的動(dòng)作，12月豬肉凍品出庫或增多，同時(shí)伴隨著病毒又變異（奧密克戎）了，雖說我們防控較好，但是多少都會(huì)對(duì)餐飲消費(fèi)產(chǎn)生影響，還有各類學(xué)校、工地、工廠將會(huì)陸續(xù)進(jìn)入年關(guān)放假，影響一部分消費(fèi)等等，12月份豬肉消費(fèi)的熱潮大概率會(huì)下降了，在生豬供給較為寬松的時(shí)期，豬價(jià)大概率進(jìn)入下跌行情，只是跌幅多少還得關(guān)注市場供需情況來看。

據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測顯示，今日所監(jiān)測的26個(gè)省市中，生豬價(jià)格有0漲12跌14平，平穩(wěn)地區(qū)占到全部監(jiān)測的54%，豬市整體處于“穩(wěn)中多跌”的態(tài)勢。

總的來看，今日豬市和昨日相比呈現(xiàn)一片綠油油，尤其是北方地區(qū)更是下跌區(qū)域較多，主要是受‘禁調(diào)令’以及本區(qū)域消費(fèi)提振不力，導(dǎo)致養(yǎng)殖端看空情緒加重，壓欄出現(xiàn)分化現(xiàn)象，屠宰企業(yè)在白條豬走貨不暢的背景下，趁勢打壓豬市，使豬市呈現(xiàn)回落。

據(jù)京滬消費(fèi)大城市白條豬批發(fā)價(jià)格來看，北京、上海批發(fā)市場白條開磅價(jià)格穩(wěn)中伴漲，北京市場開磅價(jià)穩(wěn)定，市場交易積極性下降，上海市場成交均價(jià)呈現(xiàn)上漲，市場均價(jià)上漲幅度在0.95元/公斤，市場交易積極一般，市場到貨量有所下滑，北方地區(qū)不少屠宰企業(yè)白條出場價(jià)格下跌300元/噸。

據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看，北方地區(qū)屠宰企業(yè)生豬采購順暢度明顯有所增加，屠宰場收購生豬出現(xiàn)一定的壓價(jià)現(xiàn)象，南方少量企業(yè)有著試探性壓價(jià)現(xiàn)象，大部分企業(yè)依舊呈現(xiàn)觀望態(tài)勢，集團(tuán)豬場生豬出售難度依舊存在。

近期生豬價(jià)格預(yù)判：結(jié)合近期豬市因素分析，預(yù)計(jì)近兩天生豬價(jià)格呈現(xiàn)“南多穩(wěn)北多跌”的態(tài)勢。