今年的“雙節(jié)”假期還有兩天，豬肉價(jià)格經(jīng)過節(jié)前和假期前兩天的沖刺，從10月5日、10月6日的生豬市場(chǎng)行情來看，價(jià)格出現(xiàn)了緩慢滑坡。這也完全吻合行內(nèi)人士的預(yù)測(cè)。在豬肉緊俏的市場(chǎng)供應(yīng)中，依然沒有逃脫“逢節(jié)必漲”的定律。

這兩天，生豬價(jià)格出現(xiàn)回落，于是，有許多外行人士就煽風(fēng)點(diǎn)火似的，一片唱蓑生豬市場(chǎng)行情的悲觀心態(tài)，到處都在傳播生豬價(jià)格大幅回落，加速探底的言論，并口口聲聲說養(yǎng)豬暴利時(shí)代終結(jié)，大有即將迎來“10元時(shí)代”的美好夢(mèng)想。畢竟，生豬價(jià)格貴了這么久，我們都渴望下跌，就能吃上便宜豬肉。

現(xiàn)在生豬價(jià)格依然持續(xù)在高位運(yùn)行，基本上處于每斤16~17元之間，有的地方價(jià)格還直飆19元，可以說，這樣的行情總體走勢(shì)沒有改變，生豬市場(chǎng)緊缺的態(tài)勢(shì)依然強(qiáng)勁。依據(jù)現(xiàn)有生豬存欄量分析對(duì)比，經(jīng)過此輪“雙節(jié)”后，市場(chǎng)進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)期，生豬價(jià)格猛漲的勢(shì)頭放緩。

但我們可以負(fù)責(zé)任的說，經(jīng)過之后兩個(gè)多月的高價(jià)平穩(wěn)期后，在2021年新年元旦前夕，直至春節(jié)前后，生豬價(jià)格又將迎來新的高峰期。這一點(diǎn)絕不置疑。屆時(shí)的生豬價(jià)格，在追平現(xiàn)在“雙節(jié)”期間的價(jià)位基礎(chǔ)，每斤還要高出1-2元的價(jià)位。

所以，現(xiàn)在有許多農(nóng)民都想進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)盡快致富，當(dāng)前正恰如其時(shí)。其實(shí)，行內(nèi)人都知道，生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格的上漲或下跌，從短期來看，大量不法豬販利用節(jié)假日，市場(chǎng)消費(fèi)大增，采用一些常規(guī)慣用的手漢囤積奇居，有市場(chǎng)發(fā)力吃緊的時(shí)候，有意哄抬市場(chǎng)上的生豬價(jià)格，從而使生豬價(jià)格不斷出現(xiàn)暴漲，自己獲取更多的利益；從長(zhǎng)期來看，生豬產(chǎn)業(yè)鏈上從業(yè)者，都會(huì)千方百計(jì)有效延長(zhǎng)和維持當(dāng)前生豬養(yǎng)殖的紅利期限。

此輪史上“最強(qiáng)豬周期”，成為養(yǎng)殖業(yè)新的暴利行業(yè)，既有因農(nóng)村環(huán)保管理加強(qiáng)，禁養(yǎng)限養(yǎng)的因素，又有非洲豬瘟疫情的嚴(yán)重影響，疊加成了現(xiàn)在的“豬周期”。其實(shí)現(xiàn)在的農(nóng)村，前幾年嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)保政策，很多地區(qū)禁養(yǎng)限養(yǎng)，對(duì)環(huán)保不達(dá)標(biāo)的大大小小豬場(chǎng)全部予以清理拆除。農(nóng)村散養(yǎng)戶在豬瘟和“一刀切”的嚴(yán)重沖擊下一蹶不振 ，農(nóng)民養(yǎng)豬戶都棄養(yǎng)和毀滅老母豬，養(yǎng)豬農(nóng)民都改行不再養(yǎng)豬。

現(xiàn)在的農(nóng)村，幾乎沒有人養(yǎng)豬。市場(chǎng)上生豬價(jià)格的定價(jià)權(quán)掌握在規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)手里，且還操縱在豬販子、肉販子手中。因此，現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖仍處于上行周期。生豬價(jià)格居高不下的態(tài)勢(shì)仍將持續(xù)2~3的年時(shí)間。雖然自去年以來各地區(qū)放寬養(yǎng)豬政策，可生豬存欄量和產(chǎn)能供應(yīng)量的恢復(fù)勢(shì)頭十分乏力?，F(xiàn)在生豬價(jià)格下浮，只是表象，并非內(nèi)因。

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