前言
豬場生物安全指識別威脅養(yǎng)豬生產(chǎn)的風險因素,通過科學、有效的技術手段和管理措施加以控制,防止或阻斷病原體侵入、侵襲豬群,確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的健康、穩(wěn)定。豬場生物安全包括外部生物安全和內(nèi)部生物安全,外部生物安全主要是防止病原微生物通過可能性的載體傳入場內(nèi)和防止場內(nèi)疫病向外傳播;內(nèi)部生物安全主要是控制場內(nèi)病原在豬群間的循環(huán)。生物安全是一門科學管理和實踐學科,既包括科學的方法,也包括有效的實踐。其主要內(nèi)容包括且不限于豬場選址、豬舍布局、生產(chǎn)模式、洗消中心管理、引種控制、主要病原載體(豬、車輛、飼料、物資、精液、人、食品、動物、空氣等)進出途徑以及內(nèi)部生產(chǎn)周轉(zhuǎn)等。
豬場生物安全工作是所有疫病預防和控制的基礎,也是最有效、成本最低的健康管理措施。特別在當前我國非洲豬瘟疫情嚴峻形勢下,加強規(guī)模豬場生物安全體系建設,切斷病原傳播鏈條, 對于控制、撲滅和根除非洲豬瘟意義重大,編制此手冊,以期對非洲豬瘟等重大動物疫病防控提供參考。
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